秋天是補養脾胃、強腎安神的黃金時節，而最被低估的食補聖品，就是蓮子。
它不是“甜湯配角”，而是正兒八經寫入《本草綱目》《神農本草經》的“補中益氣、養心安神、固精止瀉”三經同補之品。你若喫得對，睡得好、拉得順、精氣足。
蓮子的核心功效：
健脾止瀉：改善慢性腹瀉、便溏
養心安神：緩解焦慮、失眠、心煩多夢
補腎固精：改善滑精、早泄、體力虛乏
清心瀉火：蓮心可降火、止口瘡、調心情 正確使用方式與步驟：
1. 生嚼法（最高效吸收）
步驟：將幹蓮子泡水至軟，去心，口中慢嚼，充分咀嚼後咽下
適合人羣：脾胃虛、易疲乏、日常調養
不適合人羣：牙口不好者可改爲煮食
2. 煮粥法（溫補緩調，適合長期服用）
搭配食材：蓮子（去心）、芡實、薏苡仁、小米
功效：健脾止瀉、益氣固精、潤肺補腎
適合人羣：慢性腹瀉、老人小孩體虛人羣
使用頻率：每日1次早餐食用最佳
3. 蓮心泡水法（清心降火、助眠）
配方：蓮心2g + 茯苓2g + 炒棗仁2g
制作方式：用保溫杯熱水衝泡，可反復續水
適合人羣：心火旺、口瘡、夜難眠者
禁忌人羣：脾胃虛寒、孕婦、高齡者不宜飲用
4. 粉末丸劑法（倪氏補腎方）
配比：蓮子粉+芡實粉+山藥粉+益智仁粉+蜂蜜調丸
每日服用：早晚各10粒
適合人羣：滑精早泄、腰酸腿軟、腎氣虛弱者
不適合人羣：實熱體質、火旺便祕者需辨證調服 紅蓮 vs 白蓮怎麼選？
紅蓮（帶皮）：性澀偏溫，強於補腎固精 → 適合男性、滑精者
白蓮（去皮）：性平偏潤，擅長健脾止瀉 → 適合老人、脾胃虛人羣 這些情況請注意：
發熱、感冒期間：忌進補，勿食蓮子
脾胃極寒者：不宜喫蓮心（苦寒傷胃）
孕婦/低血壓者：不宜飲蓮心茶，防止降壓過度
長期便祕、實熱者：不宜大量食用（性澀）
一句話總結：
一顆蓮子，守住三寶（精氣神）；喫對人、用對法，安神、健脾、補腎，一次補齊！莲子去芯 50克，茯苓30克，芡实30克，龙骨10克，炒枣仁10克，益智仁10克，粳米100克，煮成粥，早晚吃一碗，连吃30天
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