雪梨的食療方
梨的食用法，可生食、絞汁、熬膏、煎湯，或加工成梨乾、梨膏糖、蜜餞、糖水梨等。
1 民間單方，凡痰火咳嗽
用梨一個，削去頂尖，成一蓋形，挖去核仁，納川貝粉一錢，少加冰糖，將梨蓋簽上，以隔水燉熟，連吃數個即癒。
2 傷風感冒之後，常貽痰咳不癒
可用川貝二錢，桔梗二錢，杏仁五錢，胖大海一錢，與梨同煮，服之可止。
3 咽喉乾澀，聲音不揚
天氣亢燥，體質火旺液燥之人，易生喉炎，咽喉乾澀，聲音不揚，歌唱家與學校教員常易患此：可用梨汁一杯每日飲之，對咽喉有清火潤燥之功
4 嗜食肥甘厚味
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