“一物降一物”在中医养生里，是指寒热互制、补泻平衡、以物制物的智慧。不是“吃了就万能”，而是通过性味、功效、体质调和来达到平衡。
下面给你 100 条中医 养生版《一物降一物》对照表（偏日常可用、非处方药思路），涵盖寒热 / 湿热 / 痰火 / 上火 / 气虚 / 血虚 / 体寒 等常见体质思路。
🌿 TCM 100 养生版「一物降一物」
适度即可，孕妇、病人、长期病症请遵医师指导。
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人参 → 生石膏可平其燥火
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桂圆 → 莲子可制其上火
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红枣 → 山楂可降其甜腻
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桂皮 → 生姜可调辛热
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羊肉 → 白萝卜泄滞热
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荔枝 → 绿豆降火
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榴莲 → 山竹清热
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荔枝肉 → 竹蔗水
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芒果 → 菊花茶
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荞麦 → 红枣调寒
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辛辣火锅 → 冬瓜汤清热
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油炸食品 → 山楂消积
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烧烤 → 绿豆汤降毒
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咖啡过火 → 梨润燥
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酒 → 葛根解酒热
⚖️ 寒热互制
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体寒 → 生姜
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生姜 → 梨可润其燥
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羊肉热 → 白萝卜清
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辣椒热 → 黄瓜凉
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冰冷多 → 红枣温
🫀 气血调和
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补气太燥（人参）→ 麦冬润
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补血太腻（当归）→ 陈皮行滞
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银耳滋腻 → 陈皮
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花生补血 → 山楂防滞
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黑芝麻补肾 → 山药稳
🔥 上火对策
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喉咙火 → 罗汉果
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口腔火 → 金银花
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眼睛火 → 菊花
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心火 → 莲子心
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肺火 → 川贝
💦 湿气 / 痰湿互制
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湿重 → 薏米
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太寒薏米 → 红枣制
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香蕉寒 → 姜汤制
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西瓜寒 → 盐一点提阳
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梨寒 → 冰糖蒸温
🧠 心情情志互制
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烦躁火 → 百合
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失眠 → 酸枣仁
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易怒 → 菊花 + 决明子
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抑郁郁 → 陈皮疏肝
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思虑伤脾 → 山药
🩸 血压 / 血脂方向
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血压高火旺 → 芹菜
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太凉体寒 → 加枸杞
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血脂高腻 → 山楂
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山楂过 → 红枣护脾
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油脂多 → 乌龙茶
🩺 补而不滞互制
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燕窝滋 → 枸杞提气
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鱼翅胶 → 陈皮
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牛奶腻 → 生姜黑糖
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鸡汤补 → 白胡椒去寒
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猪脚筋补 → 生姜去腻
🧊 寒凉互制
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冷饮太多 → 姜茶
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生菜凉 → 蒜提阳
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西洋菜凉 → 枸杞平
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苦瓜寒 → 姜
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绿茶寒 → 枣
👩 女性方向
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经寒 → 红糖姜水
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太热体质 → 玫瑰花茶
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血虚 → 当归
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当归太燥 → 生地
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产后虚 → 黄芪
👨 男性方向
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肾虚 → 黑芝麻
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黑芝麻腻 → 山药
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脚冷 → 生姜 + 红枣
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肾火太盛 → 知母
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烟火毒 → 枇杷叶
👶 小孩方向（温和）
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食滞 → 山楂
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痰多 → 陈皮
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热气 → 梨
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寒 → 生姜薄薄
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过补 → 清粥养胃
🍵 茶类互制
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绿茶寒 → 加枣
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普洱温 → 配菊花
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乌龙去腻 → 配陈皮
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红茶温 → 配枸杞
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菊花凉 → 加红枣
🥗 日常食物克制
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辣椒 → 牛奶降火
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咖喱 → 酸乳
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海鲜 → 姜醋
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羊肉 → 醋或萝卜
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螃蟹寒 → 黄酒
🧍 体质平衡
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气虚 → 黄芪
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气太强 → 生石膏
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血虚 → 当归
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血热 → 生地
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阳虚 → 桂附
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阳过旺 → 知母
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阴虚 → 麦冬
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阴盛寒 → 干姜
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痰湿 → 薏米
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燥热 → 梨 + 百合
🌿 轻养生版总结
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上火 → 菊花
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寒 → 生姜
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油腻 → 山楂
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湿 → 薏米
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气虚 → 黄芪
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血虚 → 当归
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肺燥 → 梨
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心烦 → 百合
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脾虚 → 山药
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体质失衡 → “一热一凉，一补一清，一阴一阳”平衡而行
100 条 TCM 养生版《一物降一物》升级续集，偏向日常饮食、体质平衡应用为主（依旧是养生思路，不等于处方，孕妇与长期病症以医师指导为准）。
🌿《一物降一物》养生 101–200
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荔枝易上火 → 冰糖炖雪梨
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龙眼太补 → 莲子清心
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红枣补太腻 → 陈皮理气
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桂圆血热者 → 菊花
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山楂酸多伤胃 → 红枣护胃
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人参热 → 生地清
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鹿茸热 → 知母
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黄芪补气太燥 → 麦冬
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枸杞补而微燥 → 菊花润
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当归补血太热 → 生地凉血
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羊肉燥 → 白萝卜清
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牛肉燥热 → 白芷
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猪肉偏寒 → 生姜
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鸡肉温补而上火 → 百合
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鸭肉寒凉 → 生姜或陈皮
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辛辣 → 梨润
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火锅 → 冬瓜汤
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烧烤 → 绿豆汤
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油炸 → 山楂
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太甜 → 陈皮 / 山楂
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咖啡火 → 枸杞菊花茶
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可乐寒 → 姜茶
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牛奶腻 → 黑胡椒 / 姜
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奶茶湿 → 薏米
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酒热毒 → 葛根
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上焦火热 → 菊花
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中焦郁滞 → 陈皮
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下焦湿热 → 薏米
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心火 → 莲子心
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肝火 → 菊花+决明子
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肺燥 → 梨
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脾虚 → 山药
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肝郁 → 陈皮 / 玫瑰
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肾虚寒 → 黑芝麻
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肾火旺 → 知母黄柏
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眼睛火 → 菊花
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口舌生疮 → 金银花
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咽喉痛 → 罗汉果
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牙龈火 → 竹叶
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鼻热 → 梨
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暴饮暴食 → 山楂
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肠胃寒 → 生姜
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胃热 → 梨+百合
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胃酸多 → 麦冬
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胃滞 → 陈皮
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便秘热 → 蜂蜜润肠
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便秘寒 → 生姜+黑糖
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拉肚子寒湿 → 陈皮+姜
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湿热泄泻 → 薏米
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胃口差 → 山楂+陈皮
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失眠心火 → 莲子
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心虚 → 桂圆少量
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肾虚失眠 → 黑芝麻
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肝郁失眠 → 玫瑰
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烦躁 → 百合
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急躁火性 → 菊花
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忧郁 → 陈皮
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思虑多 → 山药
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惊恐 → 枣
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压力大 → 百合
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血糖偏高湿热 → 苦瓜
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苦瓜太寒 → 姜
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血压偏高肝火 → 芹菜
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芹菜太凉 → 红枣
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血脂高腻 → 山楂
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肥胖痰湿 → 薏米
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薏米太凉 → 红枣
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水肿 → 赤小豆
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赤小豆寒 → 姜
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面油多火 → 菊花
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男人肾虚寒 → 黑芝麻山药
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男人肝火旺 → 决明子
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男人心火旺 → 莲子
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男人痰湿体 → 薏米
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男人虚烦 → 百合
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女人气血虚 → 当归
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当归太热 → 生地
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女人宫寒 → 红糖姜
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女人血瘀 → 玫瑰
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女人肝郁 → 陈皮
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孩子积食 → 山楂
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孩子痰湿 → 陈皮
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孩子热气 → 梨
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孩子寒胃 → 姜
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孩子虚弱 → 山药粥
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老人气虚 → 黄芪
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老人血虚 → 当归
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老人燥 → 百合
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老人痰 → 陈皮
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老人湿 → 薏米
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绿茶寒 → 加红枣
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菊花凉 → 配枸杞
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普洱温 → 配菊花
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红茶温 → 配百合
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花茶燥 → 配蜂蜜
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寒 → 姜
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热 → 菊
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腻 → 陈皮
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湿 → 薏米
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体质不稳 → 阴阳互调，寒热互制，勿偏一端
《一物降一物》养生 201–300
日常养生参考，不等于处方；孕妇、慢病患者请遵医师指导。
🔥 热者降之 · 寒者温之
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辣椒火 → 梨润
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葱姜过 → 梨或百合
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羊肉补火旺 → 冬瓜或萝卜
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鸡汤火 → 百合
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酒热伤阴 → 梨+葛根
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咖啡火 → 菊花
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浓茶伤胃 → 红枣
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辛辣刺激 → 绿豆
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烧烤毒 → 绿豆汤
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烟火毒 → 枇杷叶
❄️ 寒凉互制
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西瓜寒 → 撒少许盐或姜
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冰淇淋寒 → 姜茶
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苦瓜寒 → 姜
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生菜寒 → 蒜
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海鲜寒 → 姜醋
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梨寒 → 蒸温
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香蕉寒 → 姜汤
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冬瓜寒 → 红枣
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粉丝寒 → 姜
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蔬果寒凉多 → 红枣姜茶
💦 湿与腻互制
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奶茶湿 → 薏米
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奶油腻 → 柠檬
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烧肉油 → 乌龙
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甜食腻 → 陈皮
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糯米滞 → 山楂
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芋头滞 → 陈皮
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奶腻 → 姜
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猪脚筋胶腻 → 姜
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滑嫩滋腻食品 → 陈皮
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甜品湿 → 普洱
🧠 情志互制
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急躁火 → 菊花
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焦虑 → 百合
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抑郁郁 → 陈皮
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忧思伤脾 → 山药
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心烦热 → 莲子心
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恐惧伤肾 → 黑芝麻
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易怒肝火 → 决明子
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神思不宁 → 酸枣仁
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忙碌劳心 → 枸杞
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心火重 → 百合
🫀 五脏互制
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心火旺 → 莲子
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肺燥 → 梨
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脾虚湿 → 薏米
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肝郁 → 玫瑰
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肾虚寒 → 黑芝麻+山药
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心阴虚 → 百合
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肺火 → 川贝
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脾虚食少 → 陈皮
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肝火头痛 → 菊花
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肾火旺 → 知母
🩸 血气互调
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补血太热 → 生地
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补气太燥 → 麦冬
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黑芝麻补腻 → 山药
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银耳滋腻 → 陈皮
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花生补血腻 → 山楂
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红枣补多腻 → 陈皮
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枸杞补火 → 菊花
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黄芪补燥 → 麦冬
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鹿茸火 → 知母
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人参火 → 石膏
🥗 饮食日常互制
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辣面 → 牛奶
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火锅 → 冬瓜汤
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咸鱼 → 菊花
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腊味腻 → 陈皮
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咸食多火 → 梨
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咖喱辣 → 酸乳
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汉堡油 → 乌龙
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甜饮 → 薏米
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冰饮伤胃 → 姜茶
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夜宵火 → 百合
👩 女子版补克
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经期寒 → 红糖姜
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经期热 → 菊花
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血虚 → 当归
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当归热 → 生地
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气虚 → 黄芪
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肝郁 → 玫瑰
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痛经寒 → 姜
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产后虚 → 黄芪
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产后燥 → 百合
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女人情绪郁 → 陈皮
👨 男子补克
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肾虚寒 → 黑芝麻
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肾火旺 → 知母
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肝火旺 → 决明子
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痰湿 → 薏米
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心火 → 莲子
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烟火 → 枇杷叶
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酒伤 → 葛根
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劳累伤气 → 黄芪
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体弱 → 山药
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肝郁烦躁 → 菊花
👶 老幼温和互制
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小孩热 → 梨
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小孩积食 → 山楂
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小孩痰 → 陈皮
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小孩寒 → 少量姜
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小孩虚 → 山药
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老人燥 → 百合
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老人湿 → 薏米
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老人气虚 → 黄芪
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老人胃弱 → 陈皮
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老人体寒 → 姜枣茶
🌿 核心口诀
寒者温之，热者清之；
腻者理之，湿者化之；
虚者补之，盛者泄之；
阴阳互制，平衡即养生。
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