倪海廈：這碗粥是「五臟修復液」，心肝脾肺腎一起補！一週喝兩次，身體壯得像頭牛！#倪海廈#倪師#養生#中醫調理#中醫食療

小米 一把，红豆、黑豆、枸杞和薏苡仁各一小把，山药一小段，莲子10几粒，桂圆7-8颗，红枣5-6颗，核桃几个掰碎，加水至材料的5-6倍，大火烧开，小火熬煮至材料软烂、浓稠， 或高压锅煮。早上空腹喝或晚上睡前喝，一周2-3次。

糖尿病患者，不放桂圆和红枣。

紅豆、赤小豆怎麼分？消水腫的紅豆水原來要這樣煮！ - 食譜自由配 ... 赤小豆和紅豆是兩種不同豆類，主要區別在於外形、口感與功效：赤小豆（左）較小、細長，久煮不爛，利水消腫效果強，常用於中藥；而紅豆（右）較大、圓潤，易煮軟綿密，多作為食材製作甜品。

兩者主要差異 外形：: 赤小豆細長，體積較小；紅豆較短胖，顆粒飽滿。 顏色：: 赤小豆色澤深、偏暗紅；紅豆顏色較鮮豔，呈棕紅或深紅。 口感：: 赤小豆質地硬，不易煮爛；紅豆質地軟，易煮至綿密。

用途與功效：: 赤小豆：: 中藥材，性微寒，利水消腫效果強，適用於去水腫。 紅豆：: 食材，性微溫，健脾和胃，功效較溫和，多用於甜品。 食用建議

消水腫：: 想加強去水腫效果，應選擇赤小豆，但尿多、消瘦者不宜多食。 日常甜品：: 製作紅豆湯、豆沙餡等，選擇紅豆口感較佳。

注意事項 兩者都屬高鉀食物，腎功能不佳或血壓偏高者應小心食用。 中醫上，赤小豆和紅豆雖然相似，但效用有別，購買時需注意區分。